Zelí hlávkové / Brassica oleracea L. convar. Capitata (L.) Alef.

Popis:
Zelí vyžaduje úrodné půdy s dobrou zásobou živin a vysokou vododržností. Pro rané odrůdy volíme lehčí půdy, pro zelí pozdní a skladovatelné půdy těžší, s pH v rozmezí 6 – 7. Zelí řadíme do první tratě. Rané odrůdy pěstujeme z předpěstované sadby, pozdní můžeme vysévat také přímo na stanoviště. V průběhu vegetace zajišťujeme pravidelné zásobování vodou. Sklízíme ručně, skladujeme při teplotě 1 - 2o C a vysoké vlhkosti vzduchu (95%).

HTS: 3 - 5 g

V 1 g: 200 - 300 semen

Výsev: duben

Sklizeň: červenec - srpen

Odrůda:

MARS - poloraná odrůda červeného zelí vhodná pro pěstování z přímých výsevů, určená pro letní i podzimní sklizeň. Je odolná k praskání. Hlávka je kulovitá až slabě zploštělá, pevná, dobře uzavřená, středně fialová, hustá, se středním vnitřním košťálem. Hmotnost hlávky je 1,2 – 1,7 kg, vegetační doba je 125 – 135 dní od výsevu, od výsadby 95 – 105 dnů. Výnos ze 100 m2 je 450 – 550 kg. Není skladovatelná.

Zelí hlávkové: MARS (Brassica oleracea L. convar. capitata(L)Alef./Kapusta hlávková)

Popis:
Poloraná odrůda červeného zelí vhodná pro pěstování z přímých výsevů, určená pro letní i podzimní sklizeň. Je odolná k praskání. Hlávka je kulovitá až slabě zploštělá, pevná, dobře uzavřená, středně fialová, hustá, se středním vnitřním košťálem.Hmotnost hlávky je 1,2 - 1,7 kg, vegetační doba je 125-135 dní od výsevu, od výsadby 95 - 105 dnů. Výnos ze 100 m2 je 450 - 550 kg. Není skladovatelná.

Zelí vyžaduje úrodné půdy s dobrou zásobou živin a vysokou vododržností. Pro rané odrůdy volíme lehčí půdy, pro zelí pozdní a skladovatelné půdy těžší, s pH v rozmezí 6 - 7. Zelí zařazujeme do první tratě.
Rané odrůdy pěstujeme z předpěstované sadby, pozdní můžeme vysévat také přímo na stanoviště. V průběhu vegetace zajišťujeme pravidelné zásobování vodou. Sklízíme ručně, skladujeme při teplotě 1 - 2 °C a vysoké vlhkosti vzduchu (95%).

Hnojení:

• N 180 - 200 kg N / ha
• P 100 - 125 kg P2O5 / ha
• K 100 - 240 kg K 2O / ha
• chlévský hnůj 40 - 60 t /ha