Pasterizované, sprejově sušené vaječné bílky z vajec z volných chovů. Sušením rozprašováním se odstraní voda a získá se jemný prášek s vysokou koncentrací bílkovin. 100 g prášku rozpuštěno v 700 ml vody odpovídá cca 800 g bílku z čerstvých vajec (asi 25 kusů) Typické složení

Vaječné bílkoviny (albumin): Tvoří dominantní složku (obvykle 80-90% hmotnosti). Obsahují všechny peptidicky vázané esenciální aminokyseliny. Nízké množství sacharidů Minimální množství tuků Benefity

Koncentrovaný zdroj vysoce kvalitních bílkovin: Vaječná bílkovina je považována za kompletní bílkovinu s vynikajícím aminokyselinovým profilem a vysokou biologickou hodnotou. Zvýšení sytosti: Bílkoviny mají vysoký sytící efekt, což může pomoci při regulaci chuti k jídlu a podpoře redukčních diet. Pohodlná a trvanlivá forma: Sušená forma umožňuje snadné skladování a použití. Bez laktózy a lepku (přirozeně): Dobře tolerováno osobami s těmito intolerancemi. Všestranné použití: Lze použít v mnoha kuchyňských receptech a nápojích. Ekonomická varianta: V přepočtu na obsah bílkovin může být cenově výhodnější než čerstvé bílky. Možné využití

Proteinové koktejly a smoothie: Pro zvýšení obsahu bílkovin. Příprava omelet a míchaných vajec: Lze použít jako náhradu části nebo všech čerstvých bílků. Pečení a vaření: Jako přísada do těst, piškotů, polev, sněhových pusinek, nákypů apod. Zlepšuje strukturu a zvyšuje obsah bílkovin. Výroba domácích proteinových tyčinek a kuliček. Zahušťování omáček a polévek . Pro sportovce a fitness nadšence: Kvalitní zdroj bílkovin. Pro osoby s dietními omezeními: Jako zdroj bílkovin bez laktózy a lepku. Doporučené dávkování:

rozmíchejte s vodou 1:7 (1 díl sušeného bílku : 7 dílů vody) 4 g sušeného bílku odpovídají 1 standardnímu vaječnému bílku vhodné pro použití do pečení, vaření, palačinek, jogurtů, tvarohů, kaší a dalších produktů racionální výživy Tabulka nutričních hodnot:

100 g 4 g (1 dávka)

Energetická hodnota 1505 kJ/354 kcal 60 kJ/14 kcal

Tuky 1,13 g 0,05 g

-z toho nasycené mastné tuky 0,4 g 0,016 ng

Sacharidy 4,45 g 0,18 g

-z toho cukry 0,47 g 0,02 g

Vláknina 0 g 0 g

Bílkoviny 82,2 g 3,3 g

Sůl 0,699 g 0,03 g Složení: Pasterizované, sprejově sušené vaječné bílky z vajec z volných chovů. Upozornění: Skladujte v suchu, chraňte před teplem a před přímým slunečním zářením. Produkt není náhradou pestré a vyvážené stravy. Alergeny: Obsahuje vejce a výrobky z nich. Není vhodné pro osoby s alergií na vaječné bílkoviny.