Bylinky a léčivé rostliny

Citrónová – menší, hladké, světle zelené listy, bílé květy. Díky kombinaci bazalkové a výrazné citrónové vůně je tato odrůda ideální ke kořenění rybích pokrmů a do bylinkových octů.

Vytrvalá rostlina vhodná na skalky, k sušení sklízíme kvetoucí nať, kdy rostlina obsahuje nejvíc silice s velmi příjemnou vůní, používáme v kuchyni

Mohutná trstnatá trvalka, vysoká 80cm. Tato léčivka obsahuje látky tlumící bolest a zabraňující infekcím, používá se k přípravě dezin.mýdel a antisept.mastí.

Jednoletá bylina s přímým rozvětveným stonkem a střídavými, hluboce členěnými listy. Nenáročná na pěstování.

Siličnatá droga vonící po citrónu s výrazným sedativním účinkem na nervový systém. Uplatňuje se v čajových směsích pro úpravu poruch trávení a u vyčerpanosti spojené s nespavostí.

Obsahuje: kopr, koriandr setý, bazalky (Dark green a Purple opaal), anýz, tymián

Vytrvalá bylinka podobná tymiánu. Má drobné vejčité lístky s krátkými řapíky.

Jednoletá rostlina vhodná do salátů i proti alergiím.

Jedna z nejvýnosnějších modrosemenných odrůd máku typu slepák pro potravinářské účely a farmaceutický průmysl.

Aromatická, kompaktní, velmi atraktivní bazalka, vhodná do truhlíků.

Skořicová – bazalková vůně s nádechem skořice a anýzu. Vhodná k jídlům, kde je žádána nasládlá vůně. Dekorativní rostlina s olivově zelenými listy, purpurovými lodyhami a růžovými květy.

Bujně rostoucí odrůda typu „Toscana“ vysoká 40 – 50 cm, listy jsou světlezelené barvy, velké, široce oválné, s bublinatým povrchem.

HANÁK - Výnosná odrůda s jemnou kořenitou chutí a bohatou zelenou hmotou. Rostlina je středně vysoká, v plném růstu 80 až 100 cm.

Polokeř, sklízíme klasy modrých květů, někdy i listy. Výrazně aromatická droga používaná v kosmetice, v domácnosti na aromatizaci prádla a do vonných směsí.

Jednoletá bylina kvetoucí jasně oranžovými úbory, sbíráme květy, které mají široké použití.

Sbíráme nať a květ v červnu až červenci následujícího roku. Čaj podporuje imunitní systém a obranyschopnost organizmu. Dlouhodobé užívání pouze třezalkového čaje může způsobovat světloplachost a také může omezit účinnost hormonální antikoncepce. Olejový extrakt vyrobený nejlépe z olivového oleje označený jako „Janův olej“

Nízký rozvětvený polokeř, sklízíme nať. Jako koření se přidává do polévek, omáček, podporuje a upravuje trávení.

Velmi vzrůstná odrůda kopru s vysokým výnosem zelené hmoty. List je tmavě zelený s výrazně kořeněnou vůní a chutí.

Známá jednoletá bylina kvetoucí mezi červnem a srpnem, upřednostňuje slunné a vzdušné polohy.

Aromatický, pozdě kvetoucí kopr. Listy jsou husté, tmavé, stříbřitě modrozelené.

Nenáročná, bujně rostoucí bylinka na slunná stanoviště.

Rybí marináda - směs bylin a koření se používá k přípravě slané marinády pro pečení a smažení ryb.

Výjimečná odrůda s červeným listem typu genovese, aromatická i barevně výrazná v letních salátech

Vytrvalá, výrazně aromatická bylinka dorůstající do výšky 40 cm.