Klíčky slunečnice mají lehce růžové výhonky a ořechovou chuť - proto jsou ideální pro přípravu salátů a jako velmi chutnou přílohou k sendvičům. Mají pozitivní vliv na metabolismus, zejména tuků a sacharidů. Vzhledem k přítomnosti hořčíku, draslíku, mědi a zinku, by měly být klíčky slunečnice zahrnuty do jídelníčku osob, které mají deficit těchto prvků, např. vegetariáni. Příprava klíčků: Klíčení je velmi jednoduché, zejména pokud použijete nádobu na klíčení Toraf. Při postupu podle návodu jsou klíčky připravené pro použití za 3-6 dnů. Nádoba na klíčení umožňuje současné klíčení 3 druhů semen na klíčky.