Knihy o zdravé výživě

Už před 3 500 lety využívali Mayové, Aztékové a Inkové chia semínka jako zdroj energie i jako prostředek k uzdravování a omlazování.

Jde o učebnici pro předmět nauka o výživě na středních hotelových školách.

Jíte dostatek zeleniny, ovoce, luštěnin a dalších potravin, které jsou považovány za zdravé, a přesto vás trápí zdravotní potíže a přibíráte na váze?

Kniha je určena především lékařům, kteří mají ve své praxi pacienty s nadváhou a obezitou.

Nejobsáhlejší knihu o fermentaci, co kdy vyšla, psanou opět autorovým neodolatelným způsobem.