Parfémový (vonný) olej je směsí přírodních vonných látek, ve kterém hlavní složku tvoří esenciální oleje. Vonné kompozice působí blahodárně především na duševní rovnováhu člověka. Příjemně osvěží prostředí a navodí harmonickou atmosféru. Olej lze použít více způsoby: inhalace, koupele či masáže a obklady. Inhalace je nejčastější formou, aplikujeme pomocí inhalátorů, difusérů, aromalamp a savých předmětů. Do koupele nakapeme 5 - 10 kapek. V případě masáží či obkladů ředíme esenciální olej v rostlinným olejem, v poměru 1:100 (např. 3 kapky esenciálního oleje na 10 až 15 ml rostlinného oleje. Vůně skořice stimuluje, povzbuzuje, má antiseptické účinky, čistí vzduch.