Sezam neloupaný - většina cenných látek se nachází v obalu semínka, proto je vhodnější konzumovat sezam neloupaný. Semena obsahují velké množství kvalitního oleje, ve velkém množství  bílkoviny, sacharidy, vlákninu, vitamíny skupiny B, hořčík a fosfor.   V jižní Evropě se ze sezamu připravuje sezamové máslo a sezamová pasta Tahini. Používá se také do salátů, salátových zálivek, polévek a nebo jako koření do hrachového pyré.

Průměrné výživové údaje ve 100 g

Energie:2483 kJ / 601 kcal

Tuky:52,3 g

z toho nasycené mastné kyseliny:7,8 g

Sacharidy:2,6 g

z toho cukry:0,9 g

Vláknina:12,3 g

Bílkoviny:23,9 g

Sůl:0,01 g

Složení:

100 % sezamová semena BIO

Skladování:

Skladujte při teplotě do 20 °C a relativní vlhkosti vzduchu nejvýše 70 %.

 
PRODUKTY POCHÁZEJÍCÍ Z EKOLOGICKÉHO ZEMĚDĚLSTVÍ MAJÍ NA OBALE VÝŠE UVEDENÁ LOGA