Oba díly slovníku využijí nejen odborníci pracující v oboru gastronomie, ale je určen také pro amatéry.
291,20 Kč
včetně DPH
Skladem > 5 ks Odesíláme ve středu
Dříve učila citu pro takt, slušnost a vhodnost chování od útlého dětství rodina a tuto její výuku pak přebírala škola.
119,00 Kč
včetně DPH
Skladem > 5 ks Odesíláme ve středu
Kniha navazuje na publikaci Příprava pokrmů I. a nabízí možnosti, jak v kuchyni využít méně obvyklé potraviny, jakými jsou například povzbudivé potraviny, exotické rostliny a další.
346,70 Kč
včetně DPH
Skladem > 5 ks Odesíláme ve středu
První z řady 5 knih věnovaných základům elektroniky.
98,00 Kč
včetně DPH
Skladem > 5 ks Odesíláme ve středu
Je to další z řady pěti knih, které jsou určeny všem zájemcům o elektroniku.
126,00 Kč
včetně DPH
Skladem > 5 ks Odesíláme ve středu
Další tematicky uzavřený svazek základů elektroniky.
141,70 Kč
včetně DPH
Skladem > 5 ks Odesíláme ve středu
Při sanacích, péči o památkově chráněné objekty i při stavbě nových dřevěných konstrukcí se používají dřevěné spoje.
285,70 Kč
včetně DPH
Skladem > 5 ks Odesíláme ve středu
159,10 Kč
včetně DPH
Skladem > 5 ks Odesíláme ve středu
Učebnice shrnuje poznatky o polotovarech pro strojírenskou výrobu.
259,00 Kč
včetně DPH
Skladem > 5 ks Odesíláme ve středu
Kniha je uceleným přehledem elekroniky.
226,20 Kč
včetně DPH
Skladem > 5 ks Odesíláme ve středu
Kniha je určena všem začínajícím zájemcům o elektrotechniku, především z řad mládeže.
206,20 Kč
včetně DPH
Skladem > 5 ks Odesíláme ve středu
Šetření energie a závislost na neobnovitelných fosilních palivech se v současnosti staly často diskutovaným tématem.
126,80 Kč
včetně DPH
Skladem > 5 ks Odesíláme ve středu
Kniha shromažďuje kvalitní výběr osvědčených a léty prověřených stavebních detailů z literatury (knihy, časopisy, musterbuchy) z 18., 19, i 20. století pro dodnes funkční a rozšířené konstrukční systémy …
289,00 Kč
včetně DPH
Skladem > 5 ks Odesíláme ve středu
Pětidílný komplet učebnic určený pro SOU, obor kuchař-kuchařka i obor kuchař-číšník, a pro hotelové školy.
190,00 Kč
včetně DPH
Skladem > 5 ks Odesíláme ve středu
Pětidílný komplet učebnic určený pro SOU, obor kuchař-kuchařka i obor kuchař-číšník, a pro hotelové školy.
190,00 Kč
včetně DPH
Skladem 2 ks Odesíláme ve středu
Pětidílný komplet učebnic určený pro SOU, obor kuchař-kuchařka i obor kuchař-číšník, a pro hotelové školy.
200,00 Kč
včetně DPH
Skladem > 5 ks Odesíláme ve středu
Předkládaná učebnice obsahově navazuje na předchozí studium předmětu Fyzika a rozvíjí vaše znalosti elektrických strojů a přístrojů získané v praktických předmětech.
295,00 Kč
včetně DPH
Skladem 4 ks Odesíláme ve středu
Terminologie architektury v obrazech.
396,60 Kč
včetně DPH
Skladem 4 ks Odesíláme ve středu
Kniha je určena všem začínajícím zájemcům o elektroniku, především z řad mládeže a studentů.
226,20 Kč
včetně DPH
Skladem > 5 ks Odesíláme ve středu
Tato publikace pojednává o zvláštních podmínkách energetické renovace budov.
369,50 Kč
včetně DPH
Skladem 5 ks Odesíláme ve středu
Toto je kniha, kterou chtějí mít studenti architektury na stole ve studiu a ve své tašce.
247,60 Kč
včetně DPH
Skladem 5 ks Odesíláme ve středu
Pro UO Cukrář, Pekař Stroje a zařízení pro skladování, stroje a zařízení na přípravu a zpracování těst a hmot, na zpracování korpusů a dohotovení výrobků, zařízení pro tepelnou úpravu, výrobníky zmrzlin …
330,00 Kč
včetně DPH
Skladem > 5 ks Odesíláme ve středu
První díl řady učebnic určené pro SOU, obor kuchař-kuchařka i obor kuchař-číšník, a pro hotelové školy objasňuje zásady správné výživy, uvádí hygienické požadavky na provoz a zařízení gastronomické výroby …
190,00 Kč
včetně DPH
Skladem > 5 ks Odesíláme ve středu
516,70 Kč
včetně DPH
Skladem > 5 ks Odesíláme ve středu
Velký gastronomický slovník je určen všem, kteří chtějí v tomto rozsáhlém oboru získat podrobné informace.
291,20 Kč
včetně DPH
Skladem > 5 ks Odesíláme ve středu
Gastronomický slovník v kostce obsahuje pojmy v jazyce českém, anglickém, francouzském, italském a německém včetně transkripce.
99,00 Kč
včetně DPH
Skladem 4 ks Odesíláme ve středu
Tato kniha není jen klasickou učebnicí technologie přípravy pokrmů, ale je průřezem celého oboru a přináší veškeré základní poznatky.
153,60 Kč
včetně DPH
Skladem > 5 ks Odesíláme ve středu
Učební text, navazující na 1. díl učebnice, pro žáky druhého a třetího ročníku odborných učilišť v učebním oboru Kuchařské práce, v rozsahu platných učebních osnov.
301,10 Kč
včetně DPH
Skladem 3 ks Odesíláme ve středu