Shii take (houževnatec jedlý) v přírodě roste v jihovýchodní Asii. Zvlášť dlouhou tradici v pěstování této houby má Japonsko, kde je tato houba v sušeném stavu významným vývozním artiklem. Houba vytváří plodnice o průměru 50-150 mm, klobouk je světle hnědý až tmavě hnědý šupinatý v mládí podvinutý. Lupeny jsou bělavé, později částečně tmavnou. Třeň je tuhý a na povrchu šupinatý. Houbu lze pěstovat na kmenech a větvích listnatých stromů nebo na sterilních substrátech. Shii take posiluje imunitní systém, působí proti vzniku nádorových onemocnění, má protivirovou aktivitu, účinně snižuje hladinu cholesterolu, je zdrojem vitamínu B12 a D2.
Získejte ihned slevu 20 Kč na váš nákup
Vstup do této kategorie
je povolen jen osobám starším 18 let
Informace o cookies na těchto stránkách
Náš eshop používá soubory cookie. Některé soubory cookie jsou nezbytné pro správné fungování webu. Další soubory cookie používáme k analýzám. Ty můžete případně odmítnout.