Kuchařky

Spoluautorky - herečka a novinářka - už před dvaceti lety navštívily rodiny populárních umělců a pořídily vzácné svědectví o magické síle kuchyňského stolu a chuti rodinných receptů.

Spoluautorky - herečka a novinářka - už před dvaceti lety navštívily rodiny populárních umělců a pořídily vzácné svědectví o magické síle kuchyňského stolu a chuti rodinných receptů.

Kuchařka z oblíbené edice Nové recepty naší rodiny obsahuje jak univerzální recepty, které se dají připravit téměř z jakéhokoliv druhu ovoce, tak i recepty na moučníky z konkrétního druhu.

Jak se naučit vařit výborné kari?! Jde to celkem snadno: Úspěšně rozjetou kariéru v korporátu zabalte do krabice a vyhoďte z okna vzdušného zámku, pusťte se do nejistého podnikání s indickými potravinami …

Kofeinem prosycená cesta, která vám odhalí pestrost kávové kultury, historii kávových zrn a příběhy a recepty z celého světa. Šálek kávy je nejoblíbenějším nápojem na světě.

Oslavovat významné události dortem je tradice - ať už jde o rodinnou oslavu, nablýskaný večírek, svatbu, nebo křtiny.

Objevení barokní apatyky v původním inventáři se starými šuplíky a nezaměnitelným typickým aroma Vladislavu Jiráskovou okouzlilo a inspirovalo k napsání knihy, ve které přináší nová propojení se starými …

Tato kniha obsahuje nápadité recepty popsané krok za krokem - od jednoduchých muffinů pro začátečnice přes rychlé moučníky až po opravdu slavnostní kousky!

Ať jsou malé a tlusté, nebo velké a tenoučké jako dech, ať jim říkáme lívance, palačinky, crepes, crespelle, pancake nebo blini - milují je všichni!

Co je nejlepšího na salátech? Hodí se ke každé příležitosti! Ať už s sebou na cesty do kanceláře, jako zdravá varianta ke slavnostnímu stolu nebo jako hvězda na party – saláty jsou zkrátka univerzální …

Skvělá příručka pro všechny, kteří se zajímají o zdravou výživu, stejně jako o čínskou medicínu.

Ty nejlepší recepty z tradiční české kuchyně. Pokrmy jako kulajda, svíčková na smetaně, bramborák nebo buchty patří k české klasice a připravují se nejen v českých domácnostech, ale také ve vybraných …

Bílkoviny vedou ! Ať už s veganským, nebo jiným bezmasým jídelníčkem začínáte a zajímá vás, odkud budete čerpat bílkoviny, či rostlinnou stravu jíte už léta a chcete zvýšit příjem bílkovin pro lepší …

Po populární Kuchařce pro mého muže přichází autorka se základní kuchařkou pro mladé či začínající kuchaře.

Jamie Oliver ve své nové knize představuje více než 125 receptů, které jsou oslavou středomořských surovin, chutí i vůní.

Autor knihy Stuart Farrimond je přesvědčený, že si při vaření nejednou kladete otázky, jaké jsou základní postupy a techniky, jež vedou k dokonalému jídlu, která z rad je ta pravá, proč něco funguje …

Kulinářské cesty Dominica Jamese po České republice jsou gurmánskou výpravou po nejzajímavějších kulinářských místech republiky.

Sešity zdravé výživy jsou kuchařky, které obsahují více než 100 receptů na přípravu chutných pokrmů podle moderních zásad zdravé výřivy.

Domácí pekárna je obvykle spojována s přípravou a pečením chleba, ale čím dál více se používá i na sladké pečení.

Nejlepší vína České republiky - Průvodce 2022-2023. Vše, co potřebujete vědět o českých a moravských vinařských podoblastech, vínech a vinařích přehlednou a atraktivní formou.

Artyčokový salát s parmezánem, penne rigate, kuře s kaštanovou nádivkou, chřest s parmezánem, broskve s amarettem nebo vaječný krém – to je pouze letmý výčet pochutin, které si můžete dopřát v Itálii.

V naší moderní kultuře se soustředíme na to, abychom vtěsnali co nejvíce do co nejmenšího časového úseku.

Kniha Vám pomůže orientovat se mezi přídatnými látkami, tzv. "Éčkami".

Kniha přináší pravdivé a často šokující informace o škodlivých látkách v potravinách a nápojích.

Moučníky jako od babičky... ale upečené zdravěji! Je možné si vychutnat nedělní dezert ke kávě a přitom nemít výčitky svědomí nad množstvím snězeného cukru?

Vařte z čerstvého ovoce, zeleniny a bylinek! Ve třetím dílu nové řady kuchařek z kuchyně časopisu Apetit najdete více než 100 receptů na měsíce červen, červenec a srpen.

Nejobsáhlejší kniha o fermentaci, co kdy vyšla, psanou opět autorovým neodolatelným způsobem.

Autorka sice už léta bydlí v Londýně, kde provozuje populární bytovou restauraci, vede kurzy vietnamského vaření, na kterých učí lidi z celé Evropy, a patří mezi prominentní londýnské foodbloggery, ale …

Je-li úroda z našich sadů a zahrad více než dobrá, přemýšlíme, jak sklizeň co nejlépe zužitkovat.

V posledních letech přibývá lidí, kteří se potýkají s celiakií či jinými onemocněními, za jejichž vznikem stojí lepek a často také kasein (mléčná bílkovina).