Lactuca sativa var. capitata / Šalát siaty

Popis:
Středně raný až pozdní ledový salát s velkými manžetovými listy a mohutnými hlávkami volnější skladby (600 - 800g), které se po uříznutí snadno rozebírají na jednotlivé listy. Je proto určen zejména pro jídelny, restaurace, výrobny míchaných salátů apod. Listy jsou matně zelené barvy, téměř bez vroubkování. Vyžaduje spon minimálně 30 x 30 cm a dostatek vláhy, zejména v období intenzivní tvorby hlávek. Odolnost proti vybíhání hlávek je vysoká.
Salát vyžaduje dobrou, dostatečně vzdušnou půdu v II. trati. Je náročný na zásobení živinami v okamžitě přijatelné formě.

HTS: 1 - 1,5 g
V 1 g: 800 - 1000 semen
Výsev: březen - květen
Sklizeň: červenec - září

Vybrané odrůdy zeleniny a bylinek v řadě Rosteto spojují vlastnosti, které je předurčují k přípravě salátů, zeleninových obloh, lahodných pokrmů studené kuchyně, ale i k pečení a grilování. Vynikají jemnou delikátní chutí, křehkostí a vůní, čímž přispívají k dokonalé harmonii čerstvých zeleninových pochoutek plných vitamínů.